miércoles, 18 de noviembre de 2009

Autocensura


Es un clásico del periodismo argentino. Cuando una noticia puede resultar negativa para la imagen de una gran empresa, anunciante real o potencial, el nombre es silenciado o, por lo menos, escondido lo más posible.
La empresa Peugeot Citroen Argentina acaba de ser condenada en segunda instancia por despedir empleados en función de su edad, un hecho que se remonta a los días finales de la convertibilidad y que fuera denunciado por los trabajadores, que tuvieron el respaldo del INADI. Clarín titula en su página web: "Fallo contra una automotriz por despidos basados en la edad de los empleados" y describe el fallo en una bajada, sin dar el nombre de la empresa. Para encontrarlo hay que seguir el link que lleva al desarrollo en su sección iEco. Allí el título es "Un fallo castiga el despido de personas por tener más de 55 años" y el copete sigue sin aclarar el nombre. Para encontrarlo hay que llegar al final del tercer párrafo del cuerpo de la nota.
Lo lógico, cuando leemos estos títulos, sería suponer que se trata de una empresa poco conocida y que su sola mención haría difícil ubicarla, por lo que el "cuerpo" es el mejor lugar para presentarla con las aclaraciones necesarias. Pero no es así. Se trata de una de las principales automotrices de Argentina y de dos marcas de prestigio global.
Es evidente que a Clarín no le gusta tener que dar este tipo de información. Eso sí, por lo menos la menciona, quizá porque la levanta de un cable de su agencia, DyN. Ni La Nación, ni Página, ni Crítica, ni Perfil, ni Ambito ni El Cronista destacan la noticia en sus webs. Perfil, no obstante, reserva un título de su página principal para una noticia del sector: el lanzamiento de un nuevo modelo de Honda.
La única mención que aparece en Google Noticias mientras escribo esto, cuatro horas después de que Clarín colgara la información, es de un diario que ya no se imprime: Infobae. Allí se repite la omisión de Peugeot Citroen Argentina hasta el cuarto párrafo de la nota.
Todos los diarios mencionados dan amplio espacio al caso de la joven que necesita un transplante urgente de hígado; algunos incluso publican su foto. No se trata de que los medios no sean altruistas, honestos, democráticos, objetivos. Lo son, o tratan de serlo, siempre que sus intereses no estén en el camino. Es bueno recordarlo.

jueves, 22 de octubre de 2009

Joan, la mujer policía


Uno de los discos más lindos del 2008 es el de esta mina que no conocía y resultó ser la última novia de Jeff Buckley. Se llama Joan Wasser. Canta y toca el violín, además de guitarra y piano. Y compone. Tiene algo de Joni Mitchell, y no sólo la cara de india. Hay que escucharla.
Este es el segundo disco solista de ella, al frente de un trío (antes tocó con mucha gente del indie como invitada), y cuenta con la voz de David Sylvian en el primer tema y la de Rufus Wainwright para el último. Ese último track, "To America", vale solito el disco pero está muy bien acompañado.
Dicen que su primer álbum, Real life (2006) es una bomba, deberé escucharlo y ponerme al día con los deberes alt-songwriters.
Como enigma me queda el otro tema que aparece acá abajo, que estoy seguro de haberlo escuchado antes, quizá cantado por un señor. Según la web son todas canciones de ella así que ¿quién hizo el cover? ¿Michael Stipe quizá? ¿O estoy loco Macaya?



lunes, 28 de septiembre de 2009

Soy tu fan


En un sitio llamado Fabio.com.ar hacen un concurso para que la gente mande fotos con famosos. Hay muchas, algunas con personajes legendarios, historias emotivas. Pero ésta me pareció genial. Así la cuenta su autor, llamado Jorge Coronel:

"Me encuentro a Natalia Oreiro en un callejón de Palermo Viejo. Primera foto, la tomo yo. Segunda foto: Oreiro me saca la cámara y me dice: "Dejá que la tomo yo!". Yo no entendía nada. Vemos la foto, y se me caga de risa!"

sábado, 26 de septiembre de 2009

Las peores películas de Fanático


En realidad hay muchas en el sitio que no vi ni voy a ver. Pero éstas fueron del embole a la irritación...

Crash: ganadora del Oscar...
Elegy: te la bancás un buen rato porque está Ben Kingsley que es muy buen actor, y Penélope que es muy linda. Entonces, como a la hora y media, abrís la boca y decís no, no va a resultar que... Y cinco segundo después: andá a cagaaaaar
Forgetting Sarah Marshall: como las comedias con Seth Rogen, pero sin Rogen y con chistes malos.
Gangs of New York: ¿cuándo se divorcia Scorsese de Di Caprio?
Inside man: peli de robo de banco que quiere ser tan canchera que resulta pesada. Mucho mejor es The bank job.
Lakeview Terrace: otra de esas pelis pro-violencia por la propia mano, que te hace sentir mal viéndola hasta que pensás ¿y por qué tengo que ver esto?
Slumdog millionaire: ganadora del Oscar...
Stuck: la mina duda y se acabó la película. El tipo grita y se acabó la película. Apretás escape y se acaba antes.
Taken: sí, Liam Neeson solo mata a 243 tipos. Llevadera... como Comando.
The curious case of Benjamin Button: tres horas de gente diciendo moralejas y derritiéndose.
El paciente inglés: ¿esto ganó el Oscar?
El ilusionista: no sólo es ridícula (esas mariposas) sino que no explica un solo truco. Así cualquiera escribe un guión: "no, lo que pasa es que el tipo es mago"
The Spirit: ni Paz Vega salva esta desastrosa adaptación de un cómic que no sé si es bueno.
Wanted: un poco como Taken. Si te gustan los videogames...

lunes, 31 de agosto de 2009

Tocate algo: Miles en tv berlinesa, 1967

Con su segundo quinteto: Wayne Shorter, Herbie Hancock, Ron Carter y Tony Williams. 42 minutos para ver online. Empieza maso, después van levantando temperatura y en la segunda mitad la gastan.
El que los presenta al principio es el historiador Joachim Berendt. Para el que no sabe alemán, dice: "bla bla bla y con ustedes, el corneta Davis. Auf wiedersehn!"



http://video.google.com/videoplay?docid=-6856118251010432903&ei=-wh2SdqKO4LorgLKr53EBQ&q=miles+davis&dur=3

viernes, 28 de agosto de 2009

¿Qué pasó anoche? (The hangover)


Se acaba de estrenar en cines y no es una película con pretensiones, no, esto es bien barato y trash, como debe ser. Tiene momentos que son un cago de risa. La encuentran acá. No cuento el argumento, seguramente ya oyeron hablar de esta Despedida de soltero de la década 00. Después me explican de dónde sacaron la gallina.

miércoles, 26 de agosto de 2009

Con un caño todo se arregla

Es raro lo que me pasa con Berlusconi. Todos los italianos aseguran que es chorro, inculto, inepto, etc. Pero cuando veo las acusaciones de los gatos presidenciales ante los Jorge Rial de la botita, no puedo menos que sentir solidaridad por el cavaliere. Me río de sus chistes, como cuando dijo que ahora EE UU tiene un presidente "muy bronceado". O lo que hizo en este video:


A esto nos responde el sr. Nanni Moretti de Lugano: "claro, ustedes se ríen porque allá no es delito lo que tenemos que hacer acá para bancarnos a nuestro presidente":

domingo, 23 de agosto de 2009

Cine: recomendaciones


Van entonces algunas recomendaciones entre las películas menos conocidas u obvias del recientemente mudado blog de Fanático, que se especializa en el Hollywood actual, sobre todo en los grandes estudios. Después si da recomendamos algún otro blog más "indie".
-Adventureland (2009): comedia del director de Superbad que es menos comedia y más romanticosa, reconstruyendo cómo era tener 18 a mediados de los ochenta. En lo suyo, una joyita, que acá pasó inadvertida por los cines.
-Be kind rewind (2008): el videasta Michel Gondry sigue haciendo delirios visuales, acá con un argumento menos consistente que en Eterno resplandor de una mente sin recuerdos, que se lo perdono por dar pie a la reconstrucción casera de películas taquilleras, que es genial. Con Jack Black.
-Before the Devil knows you're dead (2007): negrísimo drama policial donde todo sale mal, con Philip Seymour Hoffman, Ethan Hawke y la magistral Marisa Tomei, acá en todo su esplendor desde la primera escena. Del veterano Sidney Lumet (Serpico, Tarde de perros).
-Burn after reading (2008): esta película fue un recreo para los hermanos Coen después de ganarse el Oscar con Sin lugar para los débiles. Su falta de pretensiones irritó a mucha gente, como le pasó a Tarantino con Death Proof. Pero es divertidísima, y una radiografía de la ola paranoica que sumergió a Estados Unidos en los años Bush. Brad Pitt en uno de sus mejores papeles.
-Catch me if you can (2002): a diferencia de Scorsese que suele aprovecharlo mal en bodrios de época, Spielberg le sacó el jugo a Leonardo Di Caprio en esta comedia sobre un falsificador que existió en la realidad y fue asesor de la película. Tom Hanks es el policía que lo persigue, justo antes de repetir con Spielberg en La Terminal.
-Coraline (2009): esta nueva aventura dibujada de Henry Selick (El extraño mundo de Jack) es quizá su mejor película. Se estrenó hace poquito en 3-D, pero puede verse sin anteojitos también. La protagonista es una piba con ese cancherismo pre-adolescente que conocimos en tantas primitas.
-Hard candy (2006): antes de consagrarse en La vida de Juno, Ellen Page protagonizó esta película pequeña (dos personajes) con un suspenso poco habitual y sin concesiones. Para adictos al msn.
-Pride & prejudice (2005): una de esas películas inglesas de vestuario sobre novela de Jane Austen (Orgullo y prejuicio) pero hecha de puta madre. Los personajes no se ahogan adentro de sus corsets, Keira Knightley es linda y encima vivaracha, secundarios de lujo empezando por Donald Sutherland. Y cómo está filmada... es como si a De Palma le hubieran dado unos valiums y después dicho "mirá qué linda mansión para hacerte unos travellings".
-Rock'n'rolla (2008): el ex marido de Madonna era un buen director de cine y volvió a serlo apenas se separó, con este thriller-comedia bien en el estilo de su primera peli Juegos, trampas y dos armas humeantes. Tiros, sexo, droga y rock'n'rolla. Un personaje gay da pie a un ridículo fenomenal.
-Son of Rambow (2008): peli de niños ideal para los que gusten de Wes Anderson (el de los Tenembaums, Vida acuática etc.) Un pibe de familia ultra-religiosa descubre el cine mirando Rambo y se hace fanático del personaje. Su único amigo es el patotero del colegio, que lo explota alevosamente. Es una comedia, y parece que le dieron el guión a Stallone y le gustó, cualquiera...
-Step brothers (2008): de las últimas de Will Ferrell esta debe ser la mejor. De nuevo hace pareja con John C. Reilly (como en Talladega nights, la de las carreras de autos) como dos hijos únicos forzados a vivir juntos cuando sus padres se enamoran. Una película tan pelotuda que es buenísima, un verdadero cago de risa. "¡Y nunca jamás me toques la batería!"
-Thank you for smoking (2006): otra comedia, pero del tipo "inteligente". El protagonista es un prensa de las compañías tabacaleras, enviado a sacar la cara por la corporación en talk shows y simposios. ¿Hasta dónde se puede ser cínico? es el planteo, y lo resuelven con elegancia e inteligencia. El director es el mismo de La vida de Juno.
-The International (2009): peli de espionaje y conspiraciones dirigida por el alemán de Corre Lola corre, aunque acá corre menos. Se agradece porque a diferencia de Bonds y Bournes acá la trama se entiende, es interesante y verosímil, buenos personajes, etc. Gran escena en el museo Guggenheim. Con Clive Owen y Naomi Watts.
-The Savages (2007): dramedia sobre dos hermanos cuarentones (Laura Linney y Philip Seymour Hoffman) a los que se les está por morir el padre y tienen que poner orden en la familia. Muy bien los actores y muy buen guión, más de uno se va a sentir identificado con sus momentos ridículos.
-Transsiberian (2008): pequeña gran peli de suspenso que pasó casi desapercibida. Woody Harrelson y Emily Mortimer (la novia rica del protagonista de Match Point) se toman el tren que cruza Rusia de punta a punta y conocen a una parejita intrigante. Es una de esas pelis con vuelta de tuerca, pero acá no es nada gratuita y está magistralmente resuelta. Un director para seguir.
-Wendy y Lucy (2008): otra pequeña gran película, súper independiente a pesar de estar protagonizada por Michelle Williams, acá sin una gota de maquillaje. Una chica, su perra y su auto. O cómo la vida te pone palos en el camino. O cómo viven en EE UU los que están en la lona. Peli realista, lenta, poco diálogo, pero memorable; el final me piantó un lagrimón.

Nota: links actualizados al 26/09.

martes, 18 de agosto de 2009

Fanático se mudó de nuevo

Ahora lo pueden encontrar acá. A armarse de paciencia hasta que suban todo... o buscar "fanático + (nombre de la película)" en Google clickeando los resultados "en caché" para recuperar los viejos links.
Estaba por hacer una listita de recomendaciones entre las pelis menos junadas de Fanático... Ahora voy a esperar que se ordene un poco.

viernes, 14 de agosto de 2009

Cantate algo

Según Wikipedia esta cantante brasileña tiene el rango vocal más amplio del mundo (8 octavas), lo que le valió figurar en el libro Guinness. En otro momento de "grandes esfuerzos al pedo", acá van unos hiperagudos. ¡Arranca tan arriba que al principio parece un teclado!

viernes, 24 de julio de 2009

La carta de Favaloro


Según el boletín de TEA Imagen y el Diario de Río Negro, el texto de esta última carta (eran siete) fue liberado por orden judicial en julio 2009. No encuentro ningún otro medio que lo haya publicado -está circulando vía mails y blogs- así que no tengo más datos, como el nombre del juez, por ejemplo. Pero la intuición indica que es un Favaloro auténtico, y la ausencia de difusión puede entenderse dado el contenido. Los subrayados son míos.

(Del Dr.. René Favaloro/ julio 29-2000 - 14,30 horas)

Si se lee mi carta de renuncia a la Cleveland Clinic, está claro que mi regreso a la Argentina (después de haber alcanzado un lugar destacado en la cirugía cardiovascular) se debió a mi eterno compromiso con mi patria. Nunca perdí mis raíces.. Volví para trabajar en docencia, investigación y asistencia médica. La primera etapa en el Sanatorio Guemes, demostró que inmediatamente organizamos la residencia en cardiología y cirugía cardiovascular, además de cursos de post grado a todos los niveles.
Le dimos importancia también a la investigación clínica en donde participaron la mayoría de los miembros de nuestro grupo.

En lo asistencial exigimos de entrada un número de camas para los indigentes. Así, cientos de pacientes fueron operados sin cargo alguno. La mayoría de nuestros pacientes provenían de las obras sociales. El sanatorio tenía contrato con las más importantes de aquel entonces.
La relación con el sanatorio fue muy clara: los honorarios, provinieran de donde provinieran, eran de nosotros; la internación, del sanatorio (sin duda la mayor tajada).

Nosotros con los honorarios pagamos las residencias y las secretarias y nuestras entradas se distribuían entre los médicos proporcionalmente.

Nunca permití que se tocara un solo peso de los que no nos correspondía.

A pesar de que los directores aseguraban que no había retornos, yo conocía que sí los había. De vez en cuando, a pedido de su director, saludaba a los sindicalistas de turno, que agradecían nuestro trabajo.

Este era nuestro único contacto.

A mediados de la década del 70, comenzamos a organizar la Fundación. Primero con la ayuda de la Sedra, creamos el departamento de investigación básica que tanta satisfacción nos ha dado y luego la construcción del Instituto de Cardiología y cirugía cardiovascular.
Cuando entró en funciones, redacté los 10 mandamientos que debían sostenerse a rajatabla, basados en el lineamiento ético que siempre me ha acompañado.

La calidad de nuestro trabajo, basado en la tecnología incorporada más la tarea de los profesionales seleccionados hizo que no nos faltara trabajo, pero debimos luchar continuamente con la corrupción imperante en la medicina (parte de la tremenda corrupción que ha contaminado a nuestro país en todos los niveles sin límites de ninguna naturaleza).. Nos hemos negado sistemáticamente a quebrar los lineamientos éticos, como consecuencia, jamás dimos un solo peso de retorno. Así, obras sociales de envergadura no mandaron ni mandan sus pacientes al Instituto.

¡Lo que tendría que narrar de las innumerables entrevistas con los sindicalistas de turno!

Manga de corruptos que viven a costa de los obreros y coimean fundamentalmente con el dinero de las obras sociales que corresponde a la atención médica.


Lo mismo ocurre con el PAMI. Esto lo pueden certificar los médicos de mi país que para sobrevivir deben aceptar participar del sistema implementado a lo largo y ancho de todo el país.

Valga un solo ejemplo: el PAMI tiene una vieja deuda con nosotros, (creo desde el año 94 o 95) de 1.900.000 pesos; la hubiéramos cobrado en 48 horas si hubiéramos aceptado los retornos que se nos pedían (como es lógico no a mí directamente).

Si hubiéramos aceptado las condiciones imperantes por la corrupción del sistema (que se ha ido incrementando en estos últimos años) deberíamos tener 100 camas más. No daríamos abasto para atender toda la demanda.

El que quiera negar que todo esto es cierto que acepte que rija en la Argentina, el principio fundamental de la libre elección del médico, que terminaría con los acomodados de turno.

Los mismo ocurre con los pacientes privados (incluyendo los de la medicina prepaga) el médico que envía a estos pacientes por el famoso ana-ana , sabe, espera, recibir una jugosa participación del cirujano.

Hace muchísimos años debo escuchar aquello de que Favaloro no opera más! ¿De dónde proviene este infundio?. Muy simple: el pacientes es estudiado. Conclusión, su cardiólogo le dice que debe ser operado. El paciente acepta y expresa sus deseos de que yo lo opere. 'Pero cómo, usted no sabe que Favaloro no opera hace tiempo?'. 'Yo le voy a recomendar un cirujano de real valor, no se preocupe'. El cirujano 'de real valor' además de su capacidad profesional retornará al cardiólogo mandante un 50% de los honorarios!

Varios de esos pacientes han venido a mi consulta no obstante las 'indicaciones' de su cardiólogo. '¿Doctor, usted sigue operando?' y una vez más debo explicar que sí, que lo sigo haciendo con el mismo entusiasmo y responsabilidad de siempre.

Muchos de estos cardiólogos, son de prestigio nacional e internacional.

Concurren a los Congresos del American College o de la American Heart y entonces sí, allí me brindan toda clase de felicitaciones y abrazos cada vez que debo exponer alguna 'lecture' de significación. Así ocurrió cuando la de Paul D. White lecture en Dallas, decenas de cardiólogos argentinos me abrazaron, algunos con lágrimas en los ojos. Pero aquí, vuelven a insertarse en el 'sistema' y el dinero es lo que más les interesa.


La corrupción ha alcanzado niveles que nunca pensé presenciar. Instituciones de prestigio como el Instituto Cardiovascular Buenos Aires, con excelentes profesionales médicos, envían empleados bien entrenados que visitan a los médicos cardiólogos en sus consultorios. Allí les explican en detalles los mecanismos del retorno y los porcentajes que recibirán no solamente por la cirugía, los métodos de diagnóstico no invasivo (Holter eco, camara y etc., etc.) los cateterismos, las angioplastias, etc. etc., están incluidos.

No es la única institución. Médicos de la Fundación me han mostrado las hojas que les dejan con todo muy bien explicado. Llegado el caso, una vez el paciente operado, el mismo personal entrenado, visitará nuevamente al cardiólogo, explicará en detalle 'la operación económica' y entregará el sobre correspondiente!.

La situación actual de la Fundación es desesperante, millones de pesos a cobrar de tarea realizada, incluyendo pacientes de alto riesgo que no podemos rechazar. Es fácil decir 'no hay camas disponibles'.

Nuestro juramento médico lo impide.

Estos pacientes demandan un alto costo raramente reconocido por las obras sociales. A ello se agregan deudas por todos lados, las que corresponden a la construcción y equipamiento del ICYCC, los proveedores, la DGI, los bancos, los médicos con atrasos de varios meses.. Todos nuestros proyectos tambalean y cada vez más todo se complica.

En Estados Unidos, las grandes instituciones médicas, pueden realizar su tarea asistencial, la docencia y la investigación por las donaciones que reciben.

Las cinco facultades médicas más trascendentes reciben más de 100 millones de dólares cada una! Aquí, ni soñando.

Realicé gestiones en el BID que nos ayudó en la etapa inicial y luego publicitó en varias de sus publicaciones a nuestro instituto como uno de sus logros!. Envié cuatro cartas a Enrique Iglesias , solicitando ayuda (¡tiran tanto dinero por la borda en esta Latinoamérica!) todavía estoy esperando alguna respuesta. Maneja miles de millones de dólares, pero para una institución que ha entrenado centenares de médicos desparramados por nuestro país y toda Latinoamérica, no hay respuesta.

¿Cómo se mide el valor social de nuestra tarea docente?

Es indudable que ser honesto, en esta sociedad corrupta tiene su precio. A la corta o a la larga te lo hacen pagar.

La mayoría del tiempo me siento solo. En aquella carta de renuncia a la C. Clinic , le decía al Dr. Effen que sabía de antemano que iba a tener que luchar y le recordaba que Don Quijote era español!

Sin duda la lucha ha sido muy desigual.

El proyecto de la Fundación tambalea y empieza a resquebrajarse.

Hemos tenido varias reuniones, mis colaboradores más cercanos, algunos de ellos compañeros de lucha desde nuestro recordado Colegio Nacional de La Plata, me aconsejan que para salvar a la Fundación debemos incorporarnos al 'sistema'.

Sí al retorno, sí al ana-ana.

'Pondremos gente a organizar todo'. Hay 'especialistas' que saben como hacerlo. 'Debés dar un paso al costado. Aclararemos que vos no sabés nada, que no estás enterado'. 'Debés comprenderlo si querés salvar a la Fundación'

¡Quién va a creer que yo no estoy enterado!

En este momento y a esta edad terminar con los principios éticos que recibí de mis padres, mis maestros y profesores me resulta extremadamente difícil. No puedo cambiar, prefiero desaparecer.


Joaquín V. González, escribió la lección de optimismo que se nos entregaba al recibirnos: 'a mí no me ha derrotado nadie'. Yo no puedo decir lo mismo. A mí me ha derrotado esta sociedad corrupta que todo lo controla. Estoy cansado de recibir homenajes y elogios al nivel internacional. Hace pocos días fui incluido en el grupo selecto de las leyendas del milenio en cirugía cardiovascular. El año pasado debí participar en varios países desde Suecia a la India escuchando siempre lo mismo.

'¡La leyenda, la leyenda!'

Quizá el pecado capital que he cometido, aquí en mi país, fue expresar siempre en voz alta mis sentimientos, mis críticas, insisto, en esta sociedad del privilegio, donde unos pocos gozan hasta el hartazgo, mientras la mayoría vive en la miseria y la desesperación. Todo esto no se perdona, por el contrario se castiga.

Me consuela el haber atendido a mis pacientes sin distinción de ninguna naturaleza. Mis colaboradores saben de mi inclinación por los pobres, que viene de mis lejanos años en Jacinto Arauz.

Estoy cansado de luchar y luchar, galopando contra el viento como decía Don Ata.

No puedo cambiar.

No ha sido una decisión fácil pero sí meditada.
No se hable de debilidad o valentía.

El cirujano vive con la muerte, es su compañera inseparable, con ella me voy de la mano.

Sólo espero no se haga de este acto una comedia. Al periodismo le pido que tenga un poco de piedad.

Estoy tranquilo.. Alguna vez en un acto académico en USA se me presentó como a un hombre bueno que sigue siendo un médico rural. Perdónenme, pero creo, es cierto. Espero que me recuerden así.

En estos días he mandado cartas desesperadas a entidades nacionales, provinciales, empresarios, sin recibir respuesta.

En la Fundación ha comenzado a actuar un comité de crisis con asesoramiento externo. Ayer empezaron a producirse las primeras cesantías. Algunos, pocos, han sido colaboradores fieles y dedicados. El lunes no podría dar la cara.

A mi familia en particular a mis queridos sobrinos, a mis colaboradores, a mis amigos, recuerden que llegué a los 77 años. No aflojen, tienen la obligación de seguir luchando por lo menos hasta alcanzar la misma edad, que no es poco.

Una vez más reitero la obligación de cremarme inmediatamente sin perder tiempo y tirar mis cenizas en los montes cercanos a Jacinto Arauz, allá en La Pampa.

Queda terminantemente prohibido realizar ceremonias religiosas o civiles.

Un abrazo a todos
René Favaloro

miércoles, 15 de julio de 2009

Parrilla en Palermo: ¡era hora!


Mi amigo Jorge, un chef consumado que en los últimos años tenía su comedero en Villa La Angostura, tuvo la idea de abrir una parrilla como la gente en pleno corazón de Palermo Viejo. "Parrilla como la gente" es una difícil tarea ya que se trata de conformar dos sectores muy diferentes de la clientela gastronómica porteña: los que aman la buena carne y los que gustan de los lugares limpios, modernos y con un toque chic.
Sabido es que los primeros suelen resignarse a esos parrillones antiguos de ambiente grasiento y decoración dudosa. Y que los chetos de Palermo aman lo que está de moda, aunque no tengan puta idea de lo que están comiendo en esas porciones minúsculas y exóticas que sirven en el barrio. Pues bien, Chori & Wine desde el nombre lo dice todo: carnes, embutidos y buenos vinos que combinan sabiduría criolla con cocina high class. Allí pueden pedir una parrillada completa (¡con la carne cortada como Dios manda, no a lo yanqui!) y disfrutar, si queréis, extraños manjares como la provoleta furlonesa (arrebatada y de crocante superficie) o satisfacer a la novia vegán con sus variantes de pastas y pescados. La carta de vinos es "exigente", baste decir que el tinto de la casa no es otro que el mentado Famous Corner de una conocida bodega nacional. Y lo mejor de todo: ¡no hay que usar palitos!
Jorge llama a su invento "choripán de autor" y para conocerlo deberéis desplazaros a la esquina de Costa Rica y Godoy Cruz, cualquier noche de martes a sábado, o a mediodía el sábado y domingo. Pueden decir que van de parte del Soltero Empedernido. Les van a cobrar igual pero me hacen quedar bien, che.

viernes, 3 de julio de 2009

In the oven


Se levantó temprano, sacó el auto y llegó nueve menos diez a la farmacia. Ya había cinco personas esperando. Nueve en punto abrieron y enseguida avisaron que por "elementos para prevención de la gripe A" tenían que esperar a que desempacaran el pedido. Unos quince minutos después los fueron llamando al mostrador.
Compró 3 frascos de gel con alcohol etílico y 8 barbijos N 95, de triple hilado. También un par de frascos de alcohol líquido, de medio litro. Los guantes quirúrgicos venían en un solo tamaño, preguntó pero infantiles no había: llevó 4 grandes. Preguntó si había suplementos dietarios con zinc o selenio, porque había leído que eran inmunizantes. Le dieron un frasco de nombre impronunciable. También llevó dos termómetros. Tamiflú no había, pero si todo iba bien no iba a necesitar.
El empleado colocó todo en una bolsa de papel de apariencia estéril, como las que dan en los aviones, con el logotipo de la farmacia. Eran 192 pesos. Metió la mano en el bolsillo y palpó los billetes, algunos de los cuales llevaban allí varios días. Eligió dos de cien y uno de dos, viejito, al tacto parecía de tela. El empleado le devolvió uno de diez, algo pringoso y húmedo. Al guardarlo se secó la mano frotándola dentro del bolsillo.
De vuelta en el primer semáforo se escarbó la nariz, parecía que el dedo le iba a salir por el ojo.

jueves, 2 de julio de 2009

La peor pelea de la historia del cine

Esta película salió en video en la Argentina con el título "La imbatible" y su protagonista es la recordada Cynthia Rothrock (algo así como Steven Seagal con tetas), que aparece en la mitad de esta escena:

Dos palabras: in-creíble.

viernes, 26 de junio de 2009

Y... estaba con Chapur


Los que decían que el gobernador de Carolina del Sur era un boludo porque lo habían pescado cuando volvía de su aventura amorosa deberían pensarlo dos veces. Ya circula el video de un móvil que hizo la chica para el programa de Daniel Hadad en la época del 9/11 y se la ve agraciada e inteligente. Digámoslo: una auténtica morocha argentina que puso turulato al republicano, que acostumbra levantarse a la madrugada para jugar con un tractor en su campo y escuchar música country. Se entiende entonces que se haya copado con la ex mujer de un productor de soja, egresada de la UCA y movilera de Hadad.
Prejuicios ideológicos aparte, el muy buchón intercambio de mails publicado hace un par de días por el periódico The State resulta interesante y reivindicatorio. Leyéndolo uno abandona el chiste fácil y descubre una relación madura, recíproca, comprensiva de los problemas del otro... En fin, dictaminamos: estos dos se quieren en serio, déjenlos.
Ahora sí, podemos volver al boludeo y decir:
-tira más un pelo de Chapur que una jubilación de privilegio en los USA
-el tipo ¿no tiene medio cara de nabo?
-sí, estuvo cinco días llorando... pero no por el ojo
-¿cómo le habrá contado María Belén a sus amigas? "¡No sabés lo que me levanté, boló!"
-los argentinos ¿tenemos que alegrarnos?

jueves, 25 de junio de 2009

Lugar común, crepar


Extraño: en el día de hoy se murieron Michael Jackson, Farrah Fawcett y Andrés Cascioli (creador de la revista Humor). Al mismo tiempo que todo esto pasaba, algunos sitios de Internet publicaron que se había muerto el actor Jeff Goldblum en Nueva Zelanda, y el deceso fue consignado en Wikipedia... pero era un bolazo.
Vaya un recuerdo para alguien que sí palmó, pero el lunes pasado: el pelado que decía "espectacular" en Duro de Domar (se llamaba José Vicente Galizia). El tipo más ronco de la televisión argentina, extrañamente querible. No dejen de leer la dirección web de la noticia de Infobae.

lunes, 22 de junio de 2009

Paja brava

Uno de los mejores capítulos de Seinfeld que vi. Parte uno y parte dos. Subtítulos (pack de toda la temporada). El episodio se llama "The contest".

lunes, 15 de junio de 2009

¿Qué te pasha, Mushimundo?

Ayer cerró la última sucursal de la disquería Virgin en EE UU (en Nueva York, frente a Times Square). Una nota del New York Times sobre cómo los tiempos are-a-changin'.

domingo, 14 de junio de 2009

Requiem para un equipo


Hace unas semanas Guille me regaló sus vinilos, que son los que se imagina cualquiera de nuestra edad: Pink Floyd, Genesis, Spinetta y Música en Libertad volumen 3. Hoy decidí arrancar el domingo con un viejazo y prendí el equipo:

Como todo el mundo sabe, si hay un tema que en vinilo es insuperable es "No quisiera ser como tú" de Alan Parsons y fue lo primero que puse, ¡esos graves! Tuve menos de diez minutos para despedirme. Los habitules ruidos de suciedad (púa, potenciómetro, cables llenos de polvo) se incrementaron y después de toser un poco, se apagaron junto con la música. La bandeja seguía andando y cerquita se escuchaba la púa leyendo dkdjfjfhglleiwkrmnñ... pero atrás estaba todo caliente y no hubo manera de resucitar el amplificador, que se debe haber quemado como era previsible después de ¿30 años?
Este "minicomponente" (en realidad un "centro musical") era de mi amigo Pablo, que ahora vive en España, y había viajado de casa en casa, de Necochea a Mar del Plata y luego a Baires. Un día Guille me lo señaló en su estudio, todo polvoriento; él sabía que yo había empezado a comprar vinilos bolicheros aprovechando las ofertas de la crisis post-corralito. "Llevátelo". En una casa arreglatutti del barrio le pusieron una correa a la bandeja, que todavía tenía la púa Shure original:

Conseguí un par de baffles y todo volvió a andar como en la época en que íbamos a lo de Pablo a escuchar discos, en los años de la facultad. Pasaron cinco felices años hasta que el Hitachi agonizó finalmente. Ya parece el final de la película "Marley y yo". Compañero de aventuras, te has bancado desarmamientos, rayaduras, correas caseras, volcaduras de vino y discos de Manfred Mann. Hoy te saludo y me voy, como quien se desangra.

jueves, 11 de junio de 2009

Posibles tapas inminentes de Clarín

El otro día el diario de la corneta puso en tapa la foto de una presunta discusión entre Maurizio y Gabriela, que se pasaron el fin de semana saliendo por cuanta radio barrial encontraron asegurando que eran re-íntimos y no pasaba nada. Ante el enrarecido aire preelectoral y la sospecha de operaciones mediáticas desde todos los frentes, anticipamos algunas próximas tapas:



"Sigue la pelea encarnizada entre Michetti y Macri: 'te voy a hacer comer esas palabras' le dijo ella en público"



"Carrió se confiesa: 'Quiero tener un hijo con Fernando Lugo'"



"¿Infidelidad? Sorprendimos a Néstor cuando salía en puntillas de Olivos el sábado a las 2 de la mañana"

Dirá Tinelli: Impresionanteeee!

miércoles, 10 de junio de 2009

Hasta cuándo, 2-0 Ecuador!


Qué buen momento para repasar los comentarios deportivos de "Lucy en el cielo con Capusottos". Acá van subiendo todos los programas para el que no lo escuche los sábados en la Rock & Pop.

Drogadicto Grondona, renuncieee!!!

sábado, 6 de junio de 2009

Lolita no quelel


Nunca habíamos tenido una fantasía asiática así que es un buen momento para empezar. Ya se sabe que los japoneses, tan educados ellos, para el sexo son medio perversitos. También, con esas chichis que parecen siempre adolescentes y tienen fama de ser las mejores gemidoras del mundo. Aki Hoshino es una de esas que se viste de colegiala para fotos y videos varios, que hacen caer la baba de los hombres de negocios que la atisban en carteles y revistas mientras viajan apretados en el subte. Hoshino (la llamamos así porque los ponja ponen el apellido adelante) no hace pornografía ni desnudos: ella nomás posa como si estuviera ahí para mostrar la ropa, pero nadie se engaña, y menos ella. Nadie se acuerda del nombre de los diseñadores, y sus videos no tienen argumento alguno más allá de "Aki Hoshino en el jardín", "Aki Hoshino en bicicleta", "Aki Hoshino vestida de rojo" y así.
Este es un género específico japonés, llamado gravure e inventado, según dicen por ahí, para que incluso modelos menores de edad puedan posar y ser "ídolos", como les dicen ellos. Claro que Hoshino, aunque parezca, no es ninguna pebeta: ya tiene 32 años y es toda una veterana, de hecho es considerada la reina del gravure y la apodan "el ángel de Japón". Ud. dirá que si no hay desnudos esta chica debe ser como una Luisana Lopilato achinada, pero difícil imaginarse a Lopilato haciendo en cámara algo como esto:



La pícara Hoshino no necesita pelar para derretirnos el celebro, riéndose con esa boca minúscula que tiene. Y lo mismo la convocan para hacer promociones de Disney o publicidades con esa extrañeza tan ponja:



O aparecer en esos programas de televisión medio raros tipo "El muro infernal" (donde también estuvo). Acá responde a un cuestionario y le enseña a posar a uno de los conductores mientras cotorrea...



Y cuando empezamos a pensar que habíamos dominado nuestros bajos instintos, hacemos zapping y encontramos esto:



La verdá que la puedo ver haciendo cualquier cosa. Esta japonesita me tiene embobado, clickeando videos y mirando sin entender un soto, pero con una sonrisa pánfila como la de esos viejos verdes de Osaka.

domingo, 31 de mayo de 2009

¿Hasta cuándooooo?

¡Por fin alguien que dice lo que todos estamos pensando! Se trata del Sr. P. Capusotto, actor cómico de la Nación, en su nuevo programa radial. Alguien subió el audio a YouTube con ocurrentes ilustraciones de su cosecha. ¡Impresionante!



Ideal para escuchar a la mañana temprano.

martes, 26 de mayo de 2009

Amenaza ecuménica

Me llega uno de esos mails-cadena, con una estampa de la Virgen de Guadalupe y las consabidas recomendaciones sobre que hay que reenviarlo y lo que me puede pasar si no lo hago:
El presidente de argentina recibió una carta ,y la llamó 'basura' ,y a los 8 ,días murió su hijo. Un señor recibió la carta las repartió y la sorpresa q' sacó fue la lotería.
Alberto Martínez recibió la carta y la mando hacer con su secretaria , pero olvidaron de repartirlas: ella perdió su empleo y él su familia.
Esta carta es milagrosa y sagrada , no te olvides de reenviarla antes de los 13, dias Tienes q' enviarla a más de 20 personas en 13 días. No lo olvides.Que recibirás una gran sorpresa sorpresa!!!
Más allá de la incomprobabilidad de estos hechos, yo digo que si la Virgen hizo todo eso, más que milagrosa es una malaleche que se la agarra con cualquiera que se olvida de ir al correo... ¿Llegó la mafia de las Vírgenes? "Esto te lo manda Guada", rata-tata-tatatat, "por mal cristiano..."

domingo, 24 de mayo de 2009

Grandes bochornos del diseño de tapa

Algunos ejemplos de diseñadores-pereza o directamente subnormales haciendo tapas de discos de rock. Hay varios sitios de "peores tapas" pero algunas de éstas no aparecen... y algunas que eligen como "peores" a mí me gustan!


Concepto: el tipo es un guitarrista, ¿entendés?


¿Habrán llegado los muchachos?


Uuhhhh...


Aunque parezca mentira la hizo el propio Roger Dean, el de las tapas de Yes.


La verdad Lou, ¿en qué estabas pensando?


¡Ya salieron los muñequitos de Manowar!


Encima de todo, esa mezcla de tipografías...


Bien Iorio, siempre representando a nuestra tierra.


¿No es fino?


Che pero qué lindo... En esta época Van y Lou peleaban a ver quién hacía la peor tapa.


Prince es otro que suele da vergoña. La tapa de Lovesexy aparece en varios top ten. Para mí lo peor vino cuando se puso a jugar con los programitas de diseño de la PC y le salió esta de arriba...


... o esta otra, "diseñada" para su orquesta fantasma. (Aparte debe ser el peor disco que grabó jamás.)

Tá luegoooo

sábado, 23 de mayo de 2009

El candidato de todos

Impresionante este ejemplo de la "nueva política" que se postula para legislador, o algo, en la lista porteña de Aníbal I(su)barra. Dicen que este muchacho era macrero pero después se cambió. En todo caso, lo que interesa acá son sus convicciones, sus propuestas, todo lo que va a convencernos de votarlo. Acá se presenta:



Ojo, yo sé que por ahí después de ver el video te quedó alguna duda acerca del estilo capilar de nuestro candidato. Para despejarla, mirate este otro clip donde Mercado nos cuenta cómo va a aniquilar la inseguridad:



¿Qué tul? ¿Viste que era impresionante? Agradecemos a La Barbarie y el blog de Artemio López por orientarnos en la dirección correcta. Y el 28, como decía el Paco, "¡no se olvide de Mercado eh!"

sábado, 16 de mayo de 2009

Un autorretrato cualquiera


Se me ocurrió un juego para hacer con las "Reflexiones de un hombre cualquiera" del programa Basta de todo.
Agarren el libro de Gabriel Schultz o alguna de las recopilaciones de frases que aparecen en Internet y separen las que comienzan con costumbres que Uds. practican. Por ejemplo, si usan remeras a rayas horizontales y una frase dice "Los que usan remeras a rayas horizontales son garcas", deben incluirla.
Acá van las mías:

Los hombres que no acompañan el asado con ensalada dejarían todo por una compañera de trabajo.
Las personas que en el supermercado llevan las cosas en la mano, se alegran de la desgracia ajena.
Las personas que hacen zapping descendente, quedaron prendadas de un amor.
Las personas que comen el flan sin nada, son de gas fácil.
Las personas que suben o bajas las escaleras mecánicas caminando, son chanchitas.
Las personas que pelan la fruta, no aguantan más de 4 días sin sexo.
Los hombres que toman agua tónica tienen tendencias gerontofílicas.
Las personas que no comen la primera rebanada del pan lactal son hipersensibles.
Las personas que usan botamangas hacia afuera son inmaduras.
Los hombres que no le agregan queso rallado a las pastas son nenes de mamá.
Toda persona que fue al colegio en el turno tarde es algo menos inteligente que los demás.
Toda persona que le pone boludeces al mate (cáscaras de naranja o limón, jugo, etc.) está mal atendida.
Todo hombre que se sienta del lado del pasillo en los asientos dobles de los colectivos teniendo otras opciones está necesitado de afecto.
Todos los hombres que nunca se llevaron una materia son eyaculadores precoces.
Todo hombre que va al trabajo con pantalón corto, no se lo toma en serio (al trabajo).
Las personas que al terminar de revolver el café sacan el revolvedor y se lo pasan por la boca, viven del trabajo de otro.
Los hombres que tienen entradas en la cabeza, son pesebreros.
Las personas que comen las aceitunas de la pizza, son fracasados.
Las personas que se limpian con bollito son infelices.
Los hombres que escuchan música clásica son cornudos.

Material para tu autorretrato, acá.

miércoles, 13 de mayo de 2009

Sabor a nada


Todo empezó con las bandejas envueltas en polietileno. Antes uno iba al almacén y pedía equis cantidad de dulce de batata o membrillo, o batata con chocolate, y lo cortaban de esas latas circulares y jugosas. Ahora uno mira en la heladera del súper y ahí están los pedacitos ya envueltos y servidos para llevarse sin preguntar nada. En los más chicos no hay ninguna leyenda aclarando de qué es el dulce, se supone que uno se da cuenta por los colores. Pero un día me llevé uno demasiado naranja, que cuando lo mordí resultó ser de zapallo.
Ahora la cuestión es el dulce de batata con chocolate. No sé si notaron que en los últimos años todos estos dulces sólidos han ido perdiendo su sabor, como si estuvieran cada vez más "licuados" o les agregaran una sustancia plástica. El dulce con chocolate solía tener unas manchas marrones que eran el chocolate. Es más, uno elegía el que más manchas marrones tenía. Pero ahora el chocolate viene como diluido simétricamente, de manera que el objeto tiene un color uniforme, un poco más oscuro. ¿O me lo estoy imaginando? Lo cierto es que acabo de terminarme uno que no sé si tenía chocolate o no. ¿Habrá que irse a vivir al campo, che?

martes, 12 de mayo de 2009

Y mentía Clarín nomás


Bah, no seamos malos... nomás se mandaron un moco tremendo!

Los hechos, resumidos por eBlog

El post donde un taringuero cuenta cómo Olé inventó una tapa con una foto falsa hecha por él mismo

En menos de un día va por los 1300 comentarios el flaco.

Justo en estos días se hablaba de otro pibe que inventó un textual de Maurice Jarre y lo puso en Wikipedia el día que el músico falleció para ver si alguien lo levantaba... y lo levantaron un montón de medios.

Es así, por más posmodernidá que haya, la obligación del periodismo es la ética. Olé se la llevó a marzo.

domingo, 10 de mayo de 2009

26/09/91 - 12.16 hs.


Hoy me han llegado las pruebas del nuevo libro. Poesía. Martin dice que serán unas 350 páginas. Creo que los poemas se tienen en pie. Se defienden. Soy un viejo tren de vapor, bajando por la vida.
Me ha llevado un par de horas leer las pruebas. Ya tengo algo de práctica con este tipo de cosas. Las líneas fluyen libremente y dicen más o menos lo que quiero que digan. Ahora mi principal influencia soy yo mismo.
A medida que vamos viviendo vamos siendo atrapados y desgarrados por diversas trampas. Nadie escapa de ellas. Algunos incluso viven con ellas. La idea es darse cuenta de que una trampa es una trampa. Si estás en una y no te das cuenta, estás acabado. Yo creo que he reconocido la mayoría de mis trampas, y he escrito sobre ellas. Por supuesto, no toda la escritura consiste en escribir sobre trampas. Hay otras cosas. No obstante, algunos dirían que la vida es una trampa. Escribir te puede atrapar. Algunos escritores tienden a escribir lo que ha complacido a sus lectores en el pasado. Entonces están acabados. La vida creativa de la mayoría de los escritores es corta. Oyen los aplausos y se los creen. Sólo existe un juez definitivo de la escritura, y es el escritor. Cuando se deja llevar por los críticos, los directores editoriales, los editores, los lectores, está acabado. Y, por supuesto, cuando se deja llevar por su fama y su fortuna, podés tirarlo al río con la demás mierda.
Cada nueva línea es un comienzo y no tiene nada que ver con ninguna de las líneas que la han precedido. Todos empezamos desde cero cada día. Y, por supuesto, no tiene nada de sagrado. El mundo puede vivir mucho mejor sin escritura que sin plomería. Y en algunos lugares del mundo hay muy poco de ambas cosas. Claro que yo preferiría vivir sin plomería, pero yo soy un enfermo.
Nada impedirá a un hombre escribir a menos que ese hombre se lo impida a sí mismo. Si un hombre desea verdaderamente escribir, lo hará. El rechazo y el ridículo no harán más que fortalecerlo. Y cuanto más tiempo se le reprima, más fuerte se hará, como una masa de agua que se acumula contra una presa. No hay derrota posible en la escritura: hará que rían los dedos de tus pies mientras dormís, te hará dar zancadas de tigre; te encenderá los ojos y te pondrá cara a cara con la Muerte. Morirás como un luchador, serás honrado en el infierno. La suerte de la palabra. Andá con ella, enviala. Sé el Payaso en la Oscuridad. Es divertido. Es divertido. Otra línea más...

De Charles Bukowski, El capitán salió a comer y los marineros tomaron el barco, Ed. Anagrama, Barcelona 2002.

miércoles, 6 de mayo de 2009

Gatos del ayer



Este cortometraje se llama The private life of a cat y fue realizado en 1944 por Alexander Hammid, un inmigrante austríaco por entonces casado con la ucraniana Maya Deren. Juntos serían pioneros en el cine experimental neoyorquino con una de las primeras cámaras portátiles para uso familiar. Pero la razón porque pongo esta película es porque es de visión obligatoria para todo aquel que le gusten los gatos. Aclaro que es muda, en blanco y negro, y los pocos intertítulos no están traducidos, pero casi que no hacen falta. Por las dudas: he = él, she = ella, cat= gato, food = comida, etc.

La peli es de dominio público y está en Google, pero el link lo encontré en un muy buen blog de documentales llamado Documaniático, un poco despelotado pero con muy buena merca. Es de un español que suele buscar versiones subtituladas para ver online, siempre documentales. De nada.

domingo, 1 de marzo de 2009

Hacete amigo del juez

Interesante nota de Clarín sobre cómo se elige el tribunal que más conviene. Si tenés plata, claro.

Victoria Williams - Water to drink (2000)


El otro día mi amigo el León me estaba preguntando qué había de nuevo para escuchar, que no tenía a qué entrarle, meditamos un rato sobre los tiempos en que había tanta gente para descubrir. Ahora estamos grandes y mañosos y no tenemos tiempo ni paciencia para ponernos a revolver bateas, emm... buscar links. Así que voy a usar este rincón cuando encuentre algo que vale la pena, es todo un costado cultural que venía evitando pero creo que me va a ayudar a postear más seguido.
Qué mejor arranque que esta señorita de la que vengo leyendo hace mucho tiempo pero no había podido hincarle el diente. La historia la van a encontrar en Google, pero la música es muy difícil de ubicar. Este disco es muy pero muuuuy hermoso, por lo menos a primera oída. La mina se hizo conocida como compositora pero también hace buenos covers como notarán en este disco algo alejado de su palo, que es el folk/country, de hecho ella está en los comienzos de toda esa bola que hoy se conoce como alt-country. Acá en cambio está más pop, tiene unos arreglos de cuerdas espectaculares y su voz es menos pizpireta que lo habitual (tiene un tono tipo Macy Gray que probablemente la ha alejado del gran público).
Bueno eso, buscadlo y disfrutad. Más info en los comentarios.

lunes, 26 de enero de 2009

Oposición


"Se soportan las cosas cuando se las cree fatales; cuando uno piensa que son modificables, se vuelven insorportables" (Alexis de Tocqueville)

Citado en Torcuato Di Tella, Diccionario del político exquisito (Buenos Aires, Emecé 1998).